Говядина от взрослого крупного рогатого скота первой категории, выработанная в виде четвертин. Термическое состояние мяса: охлажденное. Характеристики качества  должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 54315-2011. Мясо должно быть свежим, без постороннего запаха. Поверхность четвертин от розового до темно-бордового цвета,   жир белый, желтоватый или желтый. На четвертинах не допускается наличие остатков внутренних органов, спинного мозга, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной и жировой ткани, загрязнений, кровоподтеков и побитостей.  На каждой четвертине говядины должно быть ветеринарное клеймо Все используемые для упаковки материалы и тара должны быть разрешены уполномоченным органом в установленном порядке к применению для контакта с данной группой продукции и должны обеспечивать сохранность и товарный вид мяса при транспортировании и хранении в течение всего срока годности. (№96032492 - 0860200000817003610)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 189 рублей
Кол-во: 920
Единица измерения: КГ
Общая оптовая цена: 173 880 рублей

Сравните цены

Дата закупки: 29-08-2017
Регион: Саратовская область

Закон: ФЗ-44
Код: 10.11.11.110 Говядина парная, остывшая или охлажденная


Поставщик:
Общество с ограниченной ответственностью Фабрика Вкуса

Ищете поставщика?

Контактная информация и информация о закупках доступна только подписчикам портала
Вы можете отправить заявку на продукцию на zakaz@monitoring-crm.ru

zakaz@monitoring-crm.ru

Источники

Тендер в ЕИС zakupki.gov.ru: 0860200000817003610

Контракт на ЕИС: 2640400089617000005

Исходный тендер на портале TenderGuru Мясо говядина

Интересное в блоге