Полуфабрикат из говядины мясной, бескостный, кусковой, охлажденный для детского питания категории Б. ГОСТ Р 54754-2011. Мышцы мяса, снятые с определенной части полутуши в виде крупных кусков, зачищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок, с оставлением межмышечной соединительной, жировой ткани и естественной поверхностной пленки, сохраняющей природную форму мышц. Мышечная ткань упругая. Поверхность ровная, незаветренная, края заровнены, без глубоких надрезов мышечной ткани (10 мм). Слой подкожного жира 5 мм. Массовая доля жира 6%. Отходы на холодную обработку (пленки, соединительная ткань, сухожилия) 1,5%. Упаковка: индивидуальные пакеты из пищевой пленки Россия (RU RUS 643) (№95877656 - 0346300054617000010)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 420 рублей
Кол-во: 1
Единица измерения: КГ
Общая оптовая цена: 420 рублей

Сравните цены

Дата закупки: 25-08-2017
Регион: Липецкая область

Закон: ФЗ-44
Код: 10.11.11.130 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания


Поставщик:
Общество с ограниченной ответственностью "ИРИДА"

Ищете поставщика?

Контактная информация и информация о закупках доступна только подписчикам портала
Вы можете отправить заявку на продукцию на zakaz@monitoring-crm.ru

zakaz@monitoring-crm.ru

Источники

Тендер в ЕИС zakupki.gov.ru: 0346300054617000010

Контракт на ЕИС: 3481200125217000012

Исходный тендер на портале TenderGuru Мясо говядины

Интересное в блоге