Огурцы соленые, ГОСТ Р 53972-2010. Сан Пин 2.3.2.1078-01. Огурцы целые, не мятые, не сморщенные, без механических повреждений. Огурцы удлиненной правильной формы. Консистенция – огурцы крепкие, мякоть плотная, с недоразвитыми не кожистыми семенами, полностью пропитанная рассолом, хрустящая. Вкус и запах характерные для квашеного продукта, солоновато-кисловатый вкус с ароматом и привкусом пряностей, без постороннего привкуса и запаха. Цвет зеленовато-оливковый, без посторонних оттенков, пятен и ожогов. Качество рассола – рассол мутноватый, приятного аромата, солоновато-кисловатого вкуса, несколько более острого чем у огурцов. Не допускаются посторонние привкусы, налеты плесени, очень мутный рассол, мутный рассол с белыми пятнами, плоды пораженные вредителями и болезнями, плоды загнившие, вялые. Маркировка по ГОСТ Р 51074-2003. Хранение в соответствии с , ГОСТ Р 53972-2010 Упаковка обеспечивает сохранность товара при транспортировке и погрузочно-разгрузочных работах. Наличие декларации соответствия, протокола об отсутствии ГМО. Тара чистая, сухая, без постороннего мусора и запаха. (№91763597)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 66 рублей
Кол-во: 880
Единица измерения: Килограмм
Общая оптовая цена: 58 080 рублей

Дата закупки: 12-03-2013
Регион: Краснодарский край

Закон: ФЗ-94
Код: 1513262

Поставщик:
ИП Бороденко А. В.

Источники

Интересное в блоге