наименование блюд выход цена кол-во сумма 1 Рыба тушенная с овощами 60/60 6,02 675 4063,5 2 Пюре картофельное 100 7,61 1575 11985,75 3 Чай с сахаром 200/15 0,88 2475 2178 4 Каша молочная манная 165 6,92 675 4671 5 Запеканка из творога 75 17,43 675 11765,25 6 Молоко сгущенное 20 3,26 675 2200,5 7 Шницель натур.руб.с/м 30 10,96 675 7398 8 Макароны отварные 100 2,08 675 1404 9 Кофейный напиток с молоком 200 6,49 1125 7301,25 10 Биточки из говядины 30 8,77 675 5919,75 11 Кисель 200 2,51 1350 3388,5 12 Каша молочная рисовая 158 6,89 450 3100,5 13 Какао с молоком 200 7,72 675 5211 14 Сосиска отварная с/м 50 11,09 450 4990,5 15 Капуста тушенная 50 4,1 450 1845 16 Тефтели с соусом сметанным 30/25 8,47 450 3811,5 17 Рагу из овощей с/м 105 9,54 450 4293 18 Котлеты рыбные с/с красным 30/20 4,24 450 1908 19 Котлеты из птицы 30 7,07 675 4772,25 20 Каша пшеничная рассыпная 100 2,12 675 1431 21 Хлеб пшеничный 30 0,7 4050 2835 22 Хлеб ржаной 30 0,7 900 630 Итого: 0 97103,25 (№79968508)

Источники

Интересное в блоге