Мука пшеничная вес. в/с. Продукт порошкообразный, содержание клейковины не менее 28%, влажность не мене 14,4%, белизна не менее 57%, запах и вкус должны быть свойственны нормальной муке, без плесневелого , затхлого, кислого, горького и других посторонних запахов и привкусов, без посторонных включений, цвет белый или кремовый с желтоватым оттенком Не допускается в реализацию мука, зараженная вредителями, или с наличием следов заражения; срок годности от 6 до 8 мес., фасовка- мешок 50 кг. ГОСТ Р 52189-2003 (№79294632)

Источники

Интересное в блоге