Печенье вес. из муки в/с изделие сахарное, затяжное, сдобное, без вмятин, с ровными или фигурными краями, поверхность гладкая с четким рисунком на лицевой стороне, не подгорелое, без вкраплений крошек, допускаются небольшие вздутия, нечеткий рисунок и шероховатая поверхность не более 5% от массы, цвет различных оттенков, изделие пропеченое с равномерной пористостью, без пустот и следов непромеса, фасовка-коробки; по 5-10 кг, срок годности- до 3 мес. ГОСТ 24901-89 (№79290767)

Источники

Интересное в блоге