Хлеб форм., упак. 0,670 гр,хлеб вырабатывается из обойной, обдирной, сеяной муки, с добавлением солода, сахара, патоки и другого сырья, выпекается массой до 1 кг., состав: мука пшеничная 2 сорт, мука ржаная обдирная, вода, соль, дрожжи, форма соответствующая хлебной форме, в которой проводилась выпечка, без боковых выплывов, поверхность глянцевая, гладкая, без крупных трещин и подрывов, цвет от светло-желтого до темно-коричневого, имеет кисло-сладкий привкус. без постороннего запаха и вкуса, хлеб упакован в индивидуальную упаковку, фасован штучно, срок годности- 72 часа ГОСТ Р 51074-2003, ГОСТ 28807-90 (№79290763)

Источники

Интересное в блоге