Картофель свежий, СанПиНам 2.4.1.2660 – 10, 2.3.2.1324-03. ГОСТ Р 51808-2001Клубни должны быть целые, чистые, здоровые, без излишней внешней влажности, непроросшие, не увядшие, без повреждений сельхозвредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, Клубни должны быть зрелые, с плотной кожурой. Могут допускаться клубни с пятнами бледно-зелёного цвета общей площадью не более 3 см, которые могут быть удалены при обычной чистке. Размер клубня должен быть по наибольшему поперечному диаметру :округло-овальной формы не менее 40мм,улиненной формы не менее 35мм (№75364129)

Источники

Интересное в блоге