Изюм. Изюм. Внешний вид - масса ягод должна быть одного вида сыпучая, без комкования. Ягоды после заводской обработки должны быть без плодоножек. Вкус и запах должны быть - свойственные изюму, вкус должен быть сладкий или сладко-кислый. Без постороннего привкуса и запаха. В изюме должны отсутствовать - ягоды загнившие, пораженные вредителями хлебных запасов, признаки спиртового брожения и плесень, видимая невооруженным глазом, насекомые-вредители, их личинки и куколки, металлические примеси, минеральные примеси, ощущаемые органолептически. Изюм должен поставляться в ящиках из гофрированного картона, массой нетто 5,0 – 10 кг. Изюм заводской обработки должен упаковываться в термосваренные пакеты из полимерной пленки (полиэтиленовой или полиэтилен - целлофана). Остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%. (№71506447)

Источники

Интересное в блоге