Сардельки свиные, высший сорт. Батончики с чистой сухой поверхностью, консистенция упругая, сочная, запах и вкус свойственный данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый, открученные или перевязанные батончики длиной 7-11см, в натуральной оболочке диаметром 32-44 мм, массовая доля влаги не более 65%, массовая доля хлористого натрия (поваренной соли) не более 2,3%, массовая доля жира не более 30%, массовая доля белка не менее 10%, массовая доля нитрита натрия не более 0,005%, при использования крахмала или пшеничной муки массовая доля не более 2%. (№67819465)

Источники

Интересное в блоге