Сухари сахарные– состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сахар-песок, маргарин, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, яичный порошок, весовые, срок хранения не более 90 суток с момента поставки на склад, условия хранения: температура не более 22С, относительная влажность воздуха не более75%, технические требования должны соответствовать ГОСТ 30317-95. ТРЕБОВАНИЯ ГОСТА: поверхность – без сквозных трещин и пустот, с достаточно развитой пористостью, без следов непромеса. Цвет: от светло-коричневого до коричневого, без подгорелости. Вкус и запах: свойственны данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха, хрупкость: сухари должны быть хрупкими. Для фасования сухарный хлебобулочных изделий должны применяться упаковочные материалы, разрешенные органами Госкомсанэпиднадзора для упаковки пищевых продуктов. Фасование товара производится согласно ГОСТ 11354, ГОСТ 10131, ГОСТ 13512, ГОСТ 13511. Маркировка содержит: наименование предприятия-изготовителя, и его место нахождения; товарный знак, наименование продукции; массу нетто; количество единиц (для фасованной продукции); дату и смену выпуска продукции; обозначение настоящего стандарта; срок хранения; информационные сведения об энергетической ценности; содержании белка, жира и углеводов в 100г. сухарей. Маркировку наносят на упаковочный материал. Упаковка согласно санитарным нормам. (№67587474)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 48 рублей
Кол-во: 500
Единица измерения: Килограмм
Общая оптовая цена: 24 000 рублей

Дата закупки: 12-01-2012
Регион: Ростовская область

Закон: ФЗ-94
Код: 1541481

Поставщик:
Рыжкова Валентина Андреевна

Источники

Интересное в блоге