Хлеб ржано-пшеничный простой формовой штучный, упакованный Россия Алтайский край, г.Барнаул/ ООО "Гудвилл" Форма   Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов. Формовой. Поверхность   Гладкая, без крупных трещин и подрывов. Цвет   от светло-коричневого до темно-коричневого Состояние мякиша   1) Пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. 2) Без комочков и следов непромеса. 3) Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус   Свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса Запах   Свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Влажность мякиша % не более 49 Кислотность мякиша град не более 11 Пористость % не менее 50 Срок максимальной выдержки на предприятии после выемки из печи ч не более 14 Нарезка   отсутствует Остаточный срок годности товара на момент поставки % не менее 75 (№65767024 - 0817200000317005081)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 27 рублей
Кол-во: 4409
Единица измерения: КГ
Общая оптовая цена: 121 203 рублей

Сравните цены

Дата закупки: 24-07-2017
Регион: Алтайский край

Закон: ФЗ-44
Код: 10.71.11.112 Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки


Поставщик:
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛТАЙСКИЙ КАРАВАЙ"

Ищете поставщика?

Контактная информация и информация о закупках доступна только подписчикам портала
Вы можете отправить заявку на продукцию на zakaz@monitoring-crm.ru

zakaz@monitoring-crm.ru

Источники

Тендер в ЕИС zakupki.gov.ru: 0817200000317005081

Контракт на ЕИС: 2222500713617000109

Исходный тендер на портале TenderGuru Поставка продуктов питания (хлеба и хлебобулочных изделий) во 2 полугодии 2017 года

Интересное в блоге