Колбаса сырокопченая, с массовой долей мышечной ткани в рецептуре продукта свыше 60% высший сорт. Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Вес одного батона 0,6 - кг. Форма и размер батонов: прямые батоны длиной 30 см. Консистенция: твердая, плотная.  Цвет и вид на разрезе: темно-красного, фарш равномерно перемешан, без серых пятен, пустот и содержит кусочки: шпика размером 2 мм, белого цвета, допускается розовый оттенок, около оболочки - желтоватый от копчения. Запах и вкус: приятные, свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, вкус слегка острый, солоноватый, с выраженным ароматом пряностей и копчения. ГОСТ Р 55456-2013 Россия, Изготовитель «Мясокомбинат Обской».     (№65476341 - 0351100002917000273)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 647 рублей
Кол-во: 104
Единица измерения: КГ
Общая оптовая цена: 67 288 рублей

Сравните цены

Дата закупки: 18-07-2017
Регион: Новосибирская область

Закон: ФЗ-44
Код: 10.13.14.119 Изделия колбасные вареные мясные прочие


Поставщик:
Общество с ограниченной ответственностью "Велитон"

Ищете поставщика?

Контактная информация и информация о закупках доступна только подписчикам портала
Вы можете отправить заявку на продукцию на zakaz@monitoring-crm.ru

zakaz@monitoring-crm.ru

Источники

Тендер в ЕИС zakupki.gov.ru: 0351100002917000273

Контракт на ЕИС: 1540810634817000415

Исходный тендер на портале TenderGuru Организация поставки пищевых продуктов (Колбасные изделия)

Интересное в блоге