Тушка цыплят- бройлерных 1 сорта,охлажденные, вес 1,5 кг. ГОСТ 31962- 2013.Тушки соответствуют следующим минимальным требованиям- хорошо обескровлены, чистые, без посторонних включений ( стекла, резины, металла), без посторонних запахов, без фекальных загрязнений, без видимых кровянных сгустков, без остатков кишечника и клоаки,трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов, безхолодильных ожогов, без пятен от разлитой желчи.При поставке тушек кур поставляются потрошенные тушки, у которых удалены все внутренние органы, голова (между вторым и третьим шейным позвонком) шея (без кожи) на уровне плечевых суставов, ноги по заплюсневый сустав.Упитанность- мышцы развиты хорошо.Форма груди округлая.Отложения подкожного жира на груди, животе и в видесплошной полосы на спине.Запах свойственный свежему мясу данного вида птицы.Цвет мышечной ткани розовый.Цвет кожи бледно- розовый без оттенков.Состояние кожи- кожа чистая, безразрывов, царапин, ссадин и кровоподтеков.Оперение полностью удалено.Пеньков, волосовидного пера нет.Остаточный срок годности тушки цыпленка- бройлера 4 дня.Производство Россия. (№51395267 - 0158300020316000534)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 138 рублей
Кол-во: 50
Единица измерения: КГ
Общая оптовая цена: 6 900 рублей

Сравните цены

Дата закупки: 27-03-2017
Регион: Ростовская область

Закон: ФЗ-44
Код: 10.12.10.110 Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное


Поставщик:
Сайдаметов Владислав Владимирович

Источники

Тендер в ЕИС zakupki.gov.ru: 0158300020316000534

Контракт на ЕИС: 3612301249417000005

Исходный тендер на портале TenderGuru Поставка продуктов питания (мясо и мясная продукция) для дошкольных общеобразовательных учреждений Неклиновского района в 1 полугодии 2017 года

Интересное в блоге