Филе куриное с грудки без кости. Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров, натуральный, кусковой, глубокозамороженный, изготовленный из цыплят-бройлеров первого сорта, белое мясо (филе). Не допустим к поставке филе куриное инжектированное соляным раствором или эмульсией. Филе куриное не имеет ; посторонних включений (например, стекла, резины, металла). Показатели качества соответствуют требованиям ГОСТ 31962-2013, требованиям ТУ производителя или СТО производителя. Массовая доля влаги, выделившейся при размораживании, - 4,0%. Не допустим использование пищевых добавок и других ингредиентов, включая воду, фосфатов, усилителей вкуса и аромата, бензойной, сорбиновой кислот и их солей, регуляторов кислотности, загустителей, стабилизаторов, эмульгаторов, а так же комплексных пищевых добавок, в составе которых присутствуют фосфаты, усилители вкуса и аромата, бензойная, сорбиновая кислоты и их соли. Без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков. Цвет и запах, характерные для доброкачественного мяса. Консистенция упругая. Мясо упаковано блоками плотно. Форма блоков прямоугольная с ровными поверхностями, не заветренная. Повторное замораживание мяса кур не допустим. Микробиологические показатели мяса кур не превышают норм, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации. Содержание токсичных элементов (свинца, мышьяка, кадмия, ртути), пестицидов, антибиотиков и радионуклидов в мясе кур не превышает норм ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и других установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации. Для выработки филе, применяют сельскохозяйственную птицу - кур, цыплят, цыплят-бройлеров, убой которой производят на предприятиях, функционирующих в соответствии с действующими нормами ветеринарного и санитарного законодательства. Упаковка: полиэтиленовая пленка, упакованная в гофрированную коробку плотно запакованную со всех сторон, с маркировкой, невозвратная, фасовкой 15 кг. (№169512144 - 0339100010520000011)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 168 рублей
Кол-во: 70
Единица измерения: кг
Общая оптовая цена: 11 760 рублей

Сравните цены

Дата закупки: 15-06-2020
Регион: Кемеровская область

Закон: ФЗ-44
Код: 10.12.20.110 Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное


Поставщик:
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОТОРГ"

Контактная информация и информация о закупках доступна только подписчикам портала

Заявка

Источники

Тендер в ЕИС zakupki.gov.ru: 0339100010520000011

Контракт на ЕИС: 1420901634520000015

Исходный тендер на портале TenderGuru Продукты пищевые