Равномерно нашинкованная полосками не более 5 мм или нарезанная в виде частиц различной формы не более 12 мм в наибольшем измерении, без крупных частиц кочерыги и кусков листьев, или в виде цельных кочанов или их половинок. Кочаны или половинки, упругие или сохранившие форму, но с рассеченной кочерыгой. Плодоовощные компоненты и пряности равномерно распределены в квашенной капусте. Консистенция - сочная, плотная, хрустящая. Вкус и запах - солоновато-кисловатый с ароматом и привкусом пряностей. Цвет - светло-соломенный с желтоваттым оттенком или оттенком пряностей. Массовая доля капусты от массы нетто, указанной на этикетке (после свободного стекания сока) - 88-90%, массовая доля хлоридов - 1,2-2,0%, массовая доля титруемых кислот - 0,7-1,5% (№110299197 - 0332100001818000079)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 31 рублей
Кол-во: 130000
Единица измерения: кг
Общая оптовая цена: 4 030 000 рублей

Сравните цены

Дата закупки: 09-04-2018
Регион: Нижегородская область

Закон: ФЗ-44
Код: 10.39.18.110 Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой


Поставщик:
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИСПРАВИТЕЛЬНАЯ КОЛОНИЯ № 7 ГЛАВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ"

Ищете поставщика?

Контактная информация и информация о закупках доступна только подписчикам портала
Вы можете отправить заявку на продукцию на zakaz@monitoring-crm.ru

zakaz@monitoring-crm.ru

Источники

Тендер в ЕИС zakupki.gov.ru: 0332100001818000079

Контракт на ЕИС: 1526204221518000033

Исходный тендер на портале TenderGuru Капуста квашенная

Интересное в блоге