Печенье. Печенье будет соответствовать требованиям ГОСТ 24901-2014. Сахарное печенье-плоской формы с хрупкой, рассыпчатой, равномерной пористой структурой, без начинки, массовой долей общего сахара не более 35%, массовой долей жира не более 30%, массовой долей влаги не более 10% (в соответствии с п. 3.2. ГОСТ 24901-2014). Вкус и запах-выраженные, свойственные вкусу и запаху компонентов, входящих в рецептуру печенья, без посторонних привкуса и запаха. Форма-плоская, без вмятин, вздутий и повреждений края. Поверхность-гладкая, с четким не расплывшимся оттиском рисунка на верхней поверхности. Не подгорелая, без вздутий. Нижняя поверхность ровная. Цвет-равномерный, светло-соломенный с учетом используемого сырья. Будет более темная окраска выступающих частей рельефного рисунка, краев печенья, нижней стороны и следов от сетки пода печей. Общий тон окраски отдельных изделий будет одинаковым в каждой упаковочной единице. Вид в изломе-пропеченное печенье с равномерной пористой структурой, без пустот и следов непромеса. Фасовка 5 кг. Остаточный срок годности на момент поставки-не менее 15 дней. (№104852815 - 0358200000217000178)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 100 рублей
Кол-во: 3500
Единица измерения: кг
Общая оптовая цена: 350 000 рублей

Сравните цены

Дата закупки: 12-01-2018
Регион: Ростовская область

Закон: ФЗ-44
Код: 10.72.12.120 Печенье сладкое


Поставщик:
Рыжкова Валентина Андреевна

Источники

Тендер в ЕИС zakupki.gov.ru: 0358200000217000178

Контракт на ЕИС: 2616800106918000010

Исходный тендер на портале TenderGuru Поставка продуктов питания

Интересное в блоге