Сметана 20% Соответствие нормативному документу ГОСТ 31452-2012. Изготовлена из сливок коровьего молока с добавлением молочных продуктов с жирностью 20%. По органолептическим характеристикам сметана соответствует следующим требованиям: Внешний вид и консистенция однородная густая масса с глянцевой поверхностью. слегка вязкая консистенция с незначительной крупинчатостью. Вкус и запах чистые, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый с кремовым оттенком, равно-мерный по всей массе. Сметана фасована в потребительскую упаковку по не менее 400 гр. Потребительская упаковка снабжена приспособлением для удобства вскрытия упаковки. Потребительская упаковка не имеет повреждений, разрывов; комплектная. По физико-химическим показателям продукт должен соот-ветствовать нормам: Норма для продукта с массовой долей жира, 20 %, (Массовая доля бел-ка, %, не менее 2,5; Кислотность, °Т - от 65 до 100 включительно; Фосфатаза или пероксидаза – не допускается; тем-пература продукта при выпуске с предприятия, °С 4±2) (№104208746 - 0379300005217000066)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 36 рублей
Кол-во: 850
Единица измерения: шт
Общая оптовая цена: 30 600 рублей

Сравните цены

Дата закупки: 09-01-2018
Регион: Карачаево-Черкесия

Закон: ФЗ-44
Код: 10.51.52.123 Сметана от 20,0 % до 24,0 % жирности


Поставщик:
Узденов Ахмат Юсуфович

Источники

Тендер в ЕИС zakupki.gov.ru: 0379300005217000066

Контракт на ЕИС: 3090600271218000007

Исходный тендер на портале TenderGuru Поставка продуктов питания

Интересное в блоге