Хлеб формовой из пшеничной муки 1-го сорта. Масса нетто 0,56 кг. Соответствие ГОСТ 27842-88 и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Без добавления консервантов, ароматизаторов, улучшителей вкуса. Внешний вид: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплавов. Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Промес без комочков и следов непромеса. Мякиш: пористость развития, без пустот и уплотнений. Вкус: свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха, нет посторонних включений, хруста от минеральных примесей, признаков «тягучей» (картофельной) болезни и плесени. Российская Федерация (№101641302 - 0358300049317000535)

Поделиться

Контрактная цена закупки: 21 рублей
Кол-во: 6125
Единица измерения: шт
Общая оптовая цена: 129 544 рублей

Сравните цены

Дата закупки: 04-12-2017
Регион: Ростовская область

Закон: ФЗ-44
Код: 10.71.11.111 Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки


Поставщик:
Абанокова Любовь Николаевна

Источники

Тендер в ЕИС zakupki.gov.ru: 0358300049317000535

Контракт на ЕИС: 3614001177217000628

Исходный тендер на портале TenderGuru Осуществление закупки хлеба для нужд МБУЗ ЦГБ г. Азова

Интересное в блоге